Miel des vallées de Champagne: Installés sur les vallées de Champagne, les ruches produisent un miel à partir de fleurs des haies et bois (ronce, érable) des prairies (trèfles, vesces, lotier, luzerne) . Cette diversité en fait un miel qui peut varier en goût et en couleur. Rarement fort, plus ou moins doré sa pâte est généralement assez fine.

            PU              PU/12

500 g :   7,00 €         6,80 €

1 kg   : 11,00 €         10,50 € 

miel certifié Agriculture Biologique

Action nature: 0,50 € reversé par pot au Conservatoire des Espaces Naturels de Champagne Ardenne 

Miels des marais de Saint-Gond : Il est récolté au printemps. Les abeilles sont installées au milieu du marais de saint Gond sur des parcelles gérées par le Conservatoire des Espaces Naturels de Champagne-Ardenne. Elles butinent sur les saules, les arbres fruitiers et sur les crucifères. Enfin la miélé notable sur la consoude officinale est caractéristique de ce milieu humide exceptionnel. Ces fleurs apportent à ce miel une couleur très claire, une pâte très fine et un goût doux et fruité. 

              PU                     PU/12

500 g :   7,00 €               6,80 €

Miel de ronce châtaignier : Les abeilles butinent sur les châtaigniers mais aussi sur les ronces dans les forêts dominant le marais de Saint-Gond. Sa légère amertume témoigne de la présence du châtaignier mais la fleur de ronce en atténue le caractère. Cristalisée sa pâte est souple ce qui en fait le délice des petits déjeuners et des goûters.

            PU                       PU/12 

250 g :   4,50 €                  4,30 €

500 g :   7,20 €                  7,00 €

miel certifié Agriculture Biologique

Miel de Tilleul d'Argonne : Le tilleul pousse spontanément dans la forêt d'Argonne. Le miel de tilleul se récolte en juillet. Sa couleur est claire, son goût parfois mentholé est puissant et ennivrant comme la fleur. Il peut rester liquide quelques mois. sa cristalisation est assez fine.

            PU                    PU/12

250 g :   4,50 €              4,30 €

500 g :   7,20 €              7,00 €

miel certifié Agriculture Biologique

Miel de la forêt d'argonne : Dans les sous bois de ce grand massif forestier qu'est l'Argonne poussent les vesces et la ronce tandis que les arbres sont représentés par le chêne et le tilleul. Le mélange subtil de ces essences, leur nectar ou miellat en font un miel coloré au goût nuancé.

           PU                  PU/12

250g :   4,50 €               4,30 €

500g :   7,20 €               7,00 € 

miel certifié Agriculture Biologique

Miel d'acacia:  Il est récolté en juin dans le sud de l'Argonne Meusienne. Cette miellée 2018 exceptionnelle par sa floraison a produit un miel très clair et translucide. Sa texture toujours liquide et son arôme léger de robinier font toute sa notoriété. 

            PU                    PU/12

250g : 4,60 €               4,50 €

500g : 8,20 €               8,00 €

 miel certifié Agriculture Biologique

Miel crémeux de Champagne : il est récolté au printemps. les abeilles ont butiné sur les fleurs de saules, de colza, des fruitiers, d'aubépine. c'est un miel de couleur claire recherché pour sa pâte fine dite crémeuse et son goût doux.

           PU                          PU/12    

250g : 3,50 €                     3,40 €

500g : 6,00 €                     5,80 €

1 kg  : 10,00 €                     9,50 €  

Le miel de la Champagne : Il est récolté par des ruches intallées dans les plaines de Champagne. Les fleurs butinées peuvent être la luzerne, le tournesol, le colza mais aussi la ronce, les vesces, l'aubépine, le phacélia, le lottier, les érables et le trèfle. De texture relativement souple et fine, variant du doré au claire, son goût est plutôt doux.

             PU                     PU/12

 500 g : 5,00 €                4,80 € 

 1 kg   : 9,00 €                8,50 €   

les deux Kg : 17,00 €